دستگاه نان بربری

این دستگاه نانوایی پخت نان را به صورت تونلی انجام میده و دستگاه نان بربری تونلی شرکت آی کاران ابداع یکی از فر های مشتری پسند و کارامد برای نانوایان عزیز کشورمون محسوب میشه .

ویژگی های دستگاه نان بربری آی کاران ابداع

این دستگاه نانوایی ویژکی های زیاد و کارآمدی دارد از جمله :

چهار کاره بودن دستگاه

از جمله ویژگی هایی که میتوان برای این دستگاه نانوایی نام برد چهار کاره بودن آن است که مناسب برای پخت نان های سنتی می باشد که یک نانوا توسط این فر کارآمد میتواند چهار نوع کسب و کار برای خود راه اندازی نماید یعنی توسط این دستگاه نانوایی میتوانید هم کسب و کار نان روغنی فعال کنید و هم میتوانید کسب و کار نان بربری فعال کنید و همچنین کسب و کار نان تافتون فعال کنید و همچنین میتوانید توسط این فر کسب و کار پیتزا پزی با تولید انبوه راه اندازی نماید.

همچنین بخوانید : مقاله در مورد نان

انتقال و جابجایی مکانی راحت

این دستگاه نانوایی را از طریق جرثقیل میتوان به مکانهای مختلف تغییر مکان داد و همچنین به دلیل داشتن چرخ های مناسب میتوان به راحتی در داخل مغازه فر را جابجا کرد.

مصرف کم برق

کاهش مصرف انرژی و هزینه برق در تمام دستگاه های شرکت آی کاران ابداع پوئن مهم و مثبتی برای شرکت به حساب میآید، این کاهش مصرف برق به دلیل استفاده از اینورتور یا مبدل جریان مستقیم به متناوب در دستگاه نانوایی رقم خورده است که علاوه بر کاهش مصرف برق وجود اینورتور باعث افزایش طول عمر موتور به کار رفته روی دستگاه نیز میشود چون اینورتر می‌تواند بار موتور را تشخیص داده و متناسب با آن، به موتور جریان بدهد .

سیستیم حرارت غیر مستقیم دستگاه نان بربری

صنعت نان و پخت از پیشرفت علم و تکنولوژی،، مستثنی نیست.

پخت نان به روش حرارت غیر مستقیم، که در دستگاه های شرکت آی کاران ابداع طراحی و مهندسی شده است از جدیدترین فناوری های استفاده شده در پخت نان می باشد. که از مزایای آن میتوان نام برد :

• پخش حرارت بصورت کاملا یکنواخت در سراسر فر.
• باعث مغز پخت شدن نان میشود که کیفیت نان را بالا میبرد.
• رنگ یکنواخت به نان پخته شده میدهد.
• باعث میشود کنترل مدام نان توسط اپراتور پایین بیاید.
• بهداشت و سلامت نان افزایش میابد.
• باعث میشود مصرف سوخت پایین بیاید.
• و مزایای مهم دیگر….

وجود دستگیره دریچه هوا

دستگیره دریچه هوا که در بالای دستگاه نصب شده است در جهت بالا بردن کیفیت نان و جلوگیری سریع از سوختن نان واقعا کارآمد میباشد. زمانی که یک نانوا متوجه زیاد بودن حرارت یا کم بودن حرارت در داخل تنور میشود توسط دستگیره دریچه هوا با باز و بسته کردن دریچه حرارت داخل تنور را کم یا زیاد میکند تا نان کیفیت خود را از دست ندهد.

مصرف پایین انرژی سوخت در دستگاه نان بربری

به دلیل استفاده از عایق بندی چند لایه در این دستگاه نان بربری شرکت آی کاران ابداع مصرف انرژی سوخت به شدت کاهش میابد . چون عایق بندی باعث میشود حرارت داخل تنور تخلیه نشود و همچنین باعث گرم شدن سریع دستگاه میشود.

قابلیت استفاده از دو نوع سوخت گاز و گازوئیل در دستگاه نانوایی

در مکانهایی که گاز موجود نیست از جمله مناطق روستایی و یا زمانی که یک شخصی یا نانوایی بخواهد از دستگاه نانوایی به صورت سیار استفاده بکند از جمله در موکب های اربعین حسینی پس میتوان دستگاه نانوایی مربوطه را از نوع سوخت گازوئیلی طراحی و مهندسی نمود تا حرارت مورد نیاز جهت پخت نان را در زیر و روی صفحات پخت تأمین کرده و نان با کیفیت بالا و مغز پخت تولید کرد.

برای دریافت اطلاعات بیشتر در مورد سایر دستگاه های ما کلیک کنید.

راه اندازی دستگاه نانوایی

دستگاه نان بربری در نانوایی شما توسط کارشناسان فنی ما نصب و راه اندازی می گردد و آموزش کاملی در مورد نحوه ی کار با دستگاه داده می شود و با تست اولیه، تحویل خریدار می گردد.